Předmětem učebnice je odborná komunikace v základních oblastech cestovního ruchu – hotelnictví veřejném stravování cestovních kancelářích a v lázeňství Odráží řadu reálných situací do kterých se dostává recepční hotelový manažer číšník průvodce či pracovník lázeňství Uživatel se seznámí s jazykovými prostředky potřebnými při vyřizování nejrůznějších přání dotazů či stížností hosta včetně dotazů na město okolí služby či počasí Osvojí si řečové dovednosti potřebné při obsluze od převzetí objednávky či telefonické rezervace až po placení Naučí se přivítat skupinu provádět městem a zodpovědět časté otázky kladené cestovnímu průvodci Je uveden do komunikace v oblasti wellness a lázeňství
