Přehledný text pojednávající o základech umělé výživy Obecná část: energetický metabolismus substráty fyziologie a patofyziologie ve vztahu k umělé výživě principy umělé výživy enterální i parenterální praktické návody pro domácí umělou výživu zajištění žilních vstupů a správná péče úloha sestry v zajišťování umělé výživy specifika umělé výživy u pacientů v dětském věku přehled přípravků pro umělou výživu dostupných na trhu Speciální část: nutriční podpora u onemocnění ledvin nádorů diabetes mellitus onemocnění zažívacího traktu plicních chorob mentální anorexie pacientů s cévními mozkovými příhodami perioperační nutriční intervence imunonutrice prevence vzniku malnutrice
