Zákon č 110 1997 Sb o potravinách a tabákových výrobcích prošel od svého vzniku velkým množstvím novel a jak říká sám autor je tento předpis po vstupu ČR do Evropské unie „jen jakousi vstupní branou do světa potravinového práva a regulace tabákových výrobků protože převažující množství relevantních předpisů je totiž dnes na úrovni práva EU“ Komentář je určen k praktickému využití čemuž napomáhají příklady na kterých autor demonstruje svůj výklad Kniha je určena všem kdo se pohybují v oblasti práva potravin a tabákových výrobků – výrobcům dodavatelským řetězcům maloobchodníkům kontrolory kvality ale i dalším subjektům
