| EAN | 9788086576824 | ISBN | 978-80-86576-82-4 |
| Vydavatel | Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a.s. | Počet stran | 920 |
| Rok vydání | 2019 | Formát | |
| Autor: | Petr Basař, Gabriela Basařová, Jindřich Chejn, Josef Tolar |
|---|---|
| Nakladatel: | Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a.s. |