Sedmý svazek vyprávění o mlýnech, jejich vzniku, prodeji, přestavbách, požárech, osudech jednotlivých mlynářů i známých a méně známých mlynářských rodů (za všechny jmenujme alespoň Riegry ze Semil) líčí mlynářství na Českodubsku, Českolipsku, Frýdlantsku,
