V současnosti hrají v našem stravování stále významnější roli zdravé saláty a pomazánky Lze je kategorizovat podle různých kritérií a můžeme je připravit prakticky na jakoukoliv příležitost Je ovšem důležité abychom používali sezónní a čerstvé suroviny V tom mají být pro Vás recepty a fotografie v této knížce inspirativním pomocníkem
