Tato kuchařka je vhodná pro lidi trpící na potravinové alergie i nesnášenlivosti vegany a lidi kteří si chtějí osladit život bez použití vajec mléka škrobových a lepkových mouk Většina receptů lze připravit bez použití cukru nebo s jeho omezením Recepty se připravují z přirozeně bezlepkových obilovin pohanky jáhel kukuřice čiroku a rýže Mnoho lidí trpících na velké spektrum potravinových alergií a nesnášenlivostí si díky knize může dopřát pokrmy a dezerty bez použití ořechů luštěnin kakaa ovoce kokosu semínek i kvasnic Všechny krémy jsou vytvořeny bez použití ztužených tuků Recepty jsou sestaveny od striktní eliminační diety až po gurmánské zážitky Velice knihu doporučuji maminkám které zavádějí příkrmy a postupně zařazují potraviny do jídelníčku dítěte obzvláště takového které trpí na ekzémy a zažívací problémy V knize naleznete 100 profi fotografií a 255 receptů na zmrzliny palačinky lívance vdolečky koláče buchty bábovky zákusky dorty cukroví Přidanou hodnotou knihy jsou praktické i ekonomické vychytávky a jednoduché levné výživné recepty které jsou rychlé na přípravu
