BURINA AKO SUROVINA NA VARENIE? SKVELÝ NÁPAD Napriek tomu že ju nikto nesadil nehanebne sa rozpína v záhradách a oberá ich majiteľov o čas i o nervy – burina Kniha pútavo predstavuje postupy ako sa zbaviť tohto nezvaného hosťa prípadne ako ho zužitkovať v kuchyni Elke Schwarzerová v dvadsiatich ôsmich výstižných kapitolách opisuje každú z týchto tvrdohlavých osobností a vysvetľuje ako ich pomocou pletia a trikov elegantne dostať pod kontrolu A keď sa nám už tieto otravné rastlinky vtierajú do priazne bola by škoda keby neskončili na tanieri Vo vyše 50 receptoch s divými bylinkami od fašírok z pŕhľavy až po arabský šalát tabbouleh z huľavníka s brusnicami nám Susanne Hanschová ukazuje že divé rastliny môžu stáť aj za originálnym a lahodným kulinárskym zážitkom A ktovie možno po niektorom z vlastnoručne pripravených jedál ani vy už nebudete na tieto rastlinky hľadieť ako na burinu
