Měsíc co měsíc téměř tři roky jsme v Apetitu připravovali seriál o tom jak nakupovat a zpracovávat maso který uváděl šéfkuchař Václav Frič známý svou specializací na maso a klasickou českou kuchyni Na 180 stranách vám nabízíme všech 34 dílů populárního seriálu pohromadě a nově ještě kapitolu věnovanou zvěřině Provedeme vás v nich nákupem vepřového hovězího telecího a jehněčího masa a zvěřiny a představíme vám i poklady které před vámi doposud řezníci tajili K tomu přidáme návod jak vše zužitkovat na maximum a samozřejmě i oblíbené recepty S námi si návštěvu řeznictví i vaření užijete
