Kniha o 160 stranách je rozdělena do 8 kapitol: Polévky Přílohy saláty Rýže v hlavní roli Rizota Podávejte s rýží Chuťovky Rýžové nudle a rýžový papír Dezerty servis Najdete v ní polévky přílohy i jídla z celého světa v nichž hraje hlavní roli rýže paella džuveč biryani pilaf Nezapomněli jsme ani na pravé italské rizoto dezerty jídla s rýžovými nudlemi či rýžovou moukou anebo sushi Z víc než stovky receptů vyzkoušených a ověřených redakcí časopisu Apetit si vyberou úplní začátečníci ale díky spoustě nových nápadu se nebudou nudit ani ti kteří se ve vaření vyznají Nabízíme totiž jak českou klasiku ptáčka s rýží rýžový nákyp tak i recepty šmrncnuté exotikou thajské kari jarní závitky rýžové nudle Zvláštní pozornost jsme věnovali jednotlivým druhům rýže v receptech se tak objeví např jasmínová rýže divoká rýže rýže na rizoto červená rýže
