Vydavatelství a nakladatelství Aleš Čeněk / Katalog / OSTATNÍ / Život je sladký: Z historie cukrářského řemesla na Plzeňsku

Život je sladký: Z historie cukrářského řemesla na Plzeňsku

EAN 9788088357049 ISBN 978-80-88357-04-9
Vydavatel Knihovna města Plzně p.o Počet stran 416
Rok vydání 2020 Formát A4

730,00 Kč s DPH
Skladem
ks
Na konci listopadu 2020 vydala Knihovna města Plzně v nakladatelství ArtKrist publikaci Život je sladký: Z historie cukrářského řemesla na Plzeňsku Hlavní autorka archivářka PhDr Jitka Janečková spolu s kolegy archiváři a muzejníky plzeňského regionu v ní popisují počátky a vývoj sladkého řemesla perníkářství i pozdější cukrařiny v dobových souvislostech Druhá část sestává ze vzpomínek a výpovědí pamětníků a potomků mistrů cukrářů i cukrářů současných které převážně posbíral Vladimír Milt Texty provází bohatá a unikátní dokumentace a fotografie z institucionálních fondů i ze soukromých archivů Součástí jsou též cukrářské recepty jmenný rejstřík nebo malý slovníček cukrářských termínů a slangu Vydání podpořil Plzeňský kraj a spolek Pro libris

Příslušnost kategorií

OSTATNÍ
Autor: Jitka Janečková
Nakladatel: Knihovna města Plzně p.o

* Údaje takto označené jsou povinné a je třeba je vždy vyplnit.

 

Ke vzkazu bude připojen název zboží a odkaz na detail zboží

* Údaje takto označené jsou povinné a je třeba je vždy vyplnit.

Nastavit hlídacího psa ceny produktu

730,00 Kč s DPH
Kč s DPH
Zadejte požadovanou cenu zboží. Klesne-li cena zboží na tuto hodnotu nebo nižší, bude Vám zasláno upozornění e-mailem.
E-mailová adresa, na kterou bude zasláno upozornění.
* Údaje takto označené jsou povinné a je třeba je vždy vyplnit.

Nastavit hlídacího psa množství produktu

Skladem
Zadejte požadovaný stav skladu. Stoupne-li množsví zboží na tuto hodnotu nebo vyšší, bude Vám zasláno upozornění e-mailem.
E-mailová adresa, na kterou bude zasláno upozornění.
* Údaje takto označené jsou povinné a je třeba je vždy vyplnit.