Prešporskí pekári patrili k významným mešťanom od stredoveku až po koniec „dlhého“ 19 storočia Ich mená a adresy boli všeobecne známe keďže mešťania si od nich denne kupovali čerstvý chlieb a voňavé pečivo Niektorí pekári išli ešte ďalej a svoje remeslo povýšili na umenie Ich výtvory – sladké sucháre a makové a orechové bajgle – preslávili Prešporok na európskych panovníckych dvoroch i za oceánom a stali sa symbolom mesta Kniha nás prevedie po stopách prešporských pekárskych majstrov a ich špecialít Osudy pekárov ilustrujú obrázky úryvky z dobovej tlače i príbehy konkrétnych ľudí Mgr Jana Magdaléna Májeková 1996 Bratislava vyštudovala Filozofickú fakultu Univerzity Komenského v Bratislave odbor História Je internou doktorandkou na Historickom ústave SAV Zaoberá sa dejinami 19 storočia špecializuje sa na dejiny Bratislavy
