Učební text je určen studentům 1 ročníku oboru Zubního lékařství Obsahuje teoretické znalosti nutné pro provádění praktických úloh v rámci laboratorních cvičení předmětů Lékařská chemie materiály v zubním lékařství a Biochemie a patobiochemie vyučovaných na 1 lékařské fakultě Univerzity Karlovy v Praze Student se seznámí s principy základních kvalitativních i kvantitativních metod využívaných v biochemii i s tématy speciálně zaměřenými pro obor stomatologie např analýza slin vlastnosti minerálů zubní tkáně
